150g de margarina (em temperatura ambiente)
1 Colher de (sopa) de açúcar
1 Pitada de sal
1 Gema
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de raspas de limão
Modo de preparo
Amassar todos os ingredientes para
que fiquem homogênios.
Untar uma forma de aro removível.
Abrir a massa com as mãos forrando
o fundo e a lateral.
Fure a massa toda com o garfo e
leve ao forno por 10 min.
Recheio
1 Lata de leite condensado
4 colheres de (sopa) de suco
de limão
Modo de preparo
Misturar os ingredientes e deixar
descansar por 2 horas
Cobertura 1
Marshmalow
Bata 2 claras em neve bem firme.
Faça uma calda com o açúcar e 2
colheres de aguá . Ainda quente vai
derramando nas claras batidas
até fazer um marshemelow.
Coloque no saco de confeitar e decore
a torta.
Jogue por cima raspa de limão.
Deixe na geladeira até na hora
de servir.
Cobertura 2
4 Claras batida em neve
8 colheres de (sopa) de açúcar
Bater bem para atingir o ponto
de suspiros.
Decorar com o bico pitanga e levar
ao forno para dourar.
Decore com raspas de limão.
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